おからダイエットクッキー
おからでダイエットクッキーを作る
おからでダイエットクッキーを作る？おからダイエットクッキーレシピ！
おからでダイエットクッキー１
おからダイエットクッキーの作り方です。必要な材料は簡単に手に入るものばかりです。おからダイエットクッキーを作るのに一番重要なのはおからです。薄力粉、バーキングパウダー、マーガリン（バターでも良い）、砂糖、卵も必要です。ドライフルーツ（オレンジピールやレーズンなど）を入れたり、すりおろしたにんじんなどの野菜で甘味を加えたりします。はちみつや黒砂糖などで甘さの調節をすることもあります。
おからでダイエットクッキー２
このうち、ほとんどのおからダイエットクッキーのレシピに必須なものは、おからと卵とバターです。バターなし、小麦粉なし、砂糖なし、卵なしのレシピもあります。他の材料とのバランスによってそのような工夫もできるということです。このような材料の微妙な分量の違いや組み合わせによって、食感も少しずつ変わってきます。バターを入れずに作ると膨らみにくく、多少硬い食感になります。卵無しだと脆くなります。
おからでダイエットクッキー３
砂糖を入れない場合は紅茶や抹茶、ココアパウダーなどで他の味をつけて甘味の代わりにしたり、ヨーグルトなどと一緒に食べたりするとよいでしょう。おからの特徴であるザラッとした食感や風味、またぱさぱさした感じをクッキーにした時にどれだけなくすことができるかが美味しくできるポイントになるかも知れません。おからダイエットクッキーのレシピを工夫することで、ぱさぱさ感が苦手な人はぱさぱさ感を、風味が苦手な人は風味を消せるレシピを見つけるといいでしょう。自分のなりの美味しいおからのダイエットクッキーが作れるといいですね。